Dungesneden kalfsvlees met tonijnsaus

Rundercarpaccio met rucola en Parmezaanse kaas

Met truffelmayonaise + € 2,50

Met verse truffel + €3,00

Een combinatie van diverse vis-, vlees- en vegetarische hapjes

Parmaham, buffelmozzarella, mousse van elver en truffelbalsamico

Gebakken paddenstoelen, peterselie, knoflook en geroosterd brood

Taartje van courgette met bechamelsaus, mozzarella, Parmezaanse kaas uit de oven

Gebakken sint-jakobsschelpen met aardappelcrème en krokant gebakken Parmaham

4 grote gebakken gepelde garnalen met limoncellosaus

Geroosterd brood met tomaat, knoflook en basilicum

Geroosterd brood met kalfsvlees en truffelmayonaise

Combinatie van bovenstaande bruschetta’s

Italiaanse tomatensoep

* Groot

Rijk gevulde schaal- en schelpdierensoep

Salade met gebakken grote garnalen, sint-jakosschelpen en tomaatjes

*Maaltijdsalade

Salade met warme haricots verts, aardappelen, pijnboompitten, spek en basilicumpesto.

*Maaltijdsalade

Rucola met tomaten, buffelmozzarella en verse basilicum

*Maaltijdsalade

*Maaltijdsalade

Salade met rundercarpaccio en Parmezaanse kaas

Extra: Truffelmayonaise: € 2,50 – Verse truffel: € 3,00