|
|
|
|
|
|
Scaloppine alla
Valdostana
|
€ 18,50 |
|
Kalfsoesters met eekhoorntjesbrood gegratineerd met provolonekaas
|
|
|
|
Trancio di vitello alla
Calabrese
|
€ 18,50 |
|
Getrancheerd kalfsvlees met halfgedroogde zontomaatjes en rucola
|
|
|
|
Tris alla
griglia
|
€ 19,00
|
|
Combinatie van vlees van de grill
|
|
|
|
Costolette d`agnello alla griglia
|
€ 19,50 |
|
Lamskoteletjes van de grill
|
|
|
|
|
Abbacchio alla cacciatora
|
€ 21,50
|
|
Lamscarré met knoflook,
rozemarijn, salie, ansjovis en cherrytomaatjes
|
|
|
|
Filetto alla
griglia
|
€ 23,00
|
|
Gekruide ossenhaas van de grill
|
|
|
|
Filetto bianconero
|
€ 25,50
|
|
Ossenhaas met twee sauzen; Parmezaanse kaas- en
balsamico-azijnsaus
|
|
|
|
|
Filetto ai funghi porcini
|
€ 25,50
|
|
Ossenhaas van de grill met een saus van eekhoorntjesbrood
|
|
|
|
Filetto alla
Rossini
|
€ 28,50
|
|
Ossenhaas op een bedje van spinazie met gebakken ganzenlever,
verse truffel en Marsalasaus
|
|
|
|
Bij de vlees- en vishoofdgerechten
serveren wij warme groenten en aardappeltjes uit de oven.
|
|
In plaats van dit garnituur kunt u
kiezen voor pasta.
|
