Gebakken tomino (zachte Italiaanse kaas), cime di rapa (Italiaanse raapsteel), walnoten, dressing van bosvruchten

Auberginetaartje, Parmezaanse kaas, mozzarella, tomatensaus, uit de oven

Dungesneden ossenhaas, Parmaham, salie, witte wijnsaus

Gebakken octopus tentakels, friarielli (Napolitaanse broccoli), saffraansaus

3 Gebakken coquilles, cime di rapa (Italiaanse raapsteel), gebakken ganzenlever, truffelsaus. Met verse truffel + € 5,00