Italiaanse saucijs, kalfsribeye, ossenhaas, rostelle (spiesjes van schapenvlees) Met pepersaus + €3,00 Met rode wijnsaus + €3,50

Kalfsribeye ±250 gram, van de grill, rucola, tomaatjes, kruidendressing

Gegrilde ossenhaas ±200 gram Met pepersaus + €3,00 Met rode wijnsaus + €3,50

Getrancheerde ossenhaas, 2 gepelde grote garnalen, saus van arancello (sinaasappel-likeur)

Getrancheerde gebakken ossenhaas ±200 gram, spinazie, Parmezaanse kaas, verse truffel