Verse spaghetti, Bolognesesaus, porcini

Verse tagliatelle, octopus, `nduja (pikante smeer-salami), tomaatjes

Lasagne, bechamelsaus, Bolognesesaus, Parmezaanse kaas, mozzarella

Spaghetti, gebakken varkenswang-spek (guanciale), eidooier, Parmezaanse kaas, pecorino Romano (schapenkaas)

Verse spaghetti, basilicum-pesto, burrata, pijnboompitten

Verse tagliatelle, verse zalm, tomaatjes, romige saus van basilicumpesto

Verse pasta, gevuld met caciocavallo (kaas) en coppa (ham), romige botersalie-saus

Verse reuze ravioli, gevuld met truffel en ricottakaas, saus van witte truffel, verse truffel

Spaghetti, knoflook, Spaanse peper, tomaatjes, vongole

Verse zwarte tagliatelle, knoflook, Spaanse peper, tomaatjes, schelpdieren, octopus, grote ongepelde garnaal