Verse ravioli, gevuld met kalfsvlees, Bolognesesaus

Tagliatelle, Parmezaanse kaassaus, `nduja (pikante smeer-salami)

Lasagne, bechamelsaus, Bolognesesaus, Parmezaanse kaas, mozzarella

Spaghetti, Spaanse peper, tomatensaus, gebakken varkenswang-spek (guanciale), pecorino Romano (schapenkaas), Parmezaanse kaas

Spaghetti, pecorino-kaas, gemalen zwarte peper

Verse tagliatelle, verse zalm, tomaatjes, romige saus van basilicumpesto

Verse reuze ravioli, gevuld met burrata en citroen, botersalie-saus

Verse reuze ravioli, gevuld met truffel en ricottakaas, saus van witte truffel, verse truffel

Spaghetti, knoflook, Spaanse peper, tomaatjes, vongole

Verse zwarte tagliatelle, knoflook, Spaanse peper, tomaatjes, schelpdieren, octopus, grote ongepelde garnaal